Полезный крем-суп из тыквы и томатов.
Ингредиенты:
- Тыква
- Помидоры
- Семена тыквы
- Льняное масло
- Вода
- Смесь перцев
Подготовка:
Сырые тыквенные семечки замочить на несколько часов или на ночь. Измельчить в кофемолке до сметанообразного состояния с небольшим количеством жидкости.
Соединить с тыквой, помидорами, перцем, водой и взбить в блендере.
Перелить в тарелку, украсить льняным маслом и тыквенными семечками.