СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
2 стакана воды (тёплой) или орехового молока
сок половинки лимона
2,5 стакана цветной капусты, нарезанной
1/4 стакана молотого семени льна
горсть шпината (или другая свежая зелень)
Всё раздробить в блендере до эмульсии. Добавьте нарезанные овощи прямо в тарелку – горошек мороженный, лук, цветную капусту. Очень мягкий супчик.