Соус сметанный

Соус сметанный.

Состав:

  • 1 ст. ложка молотого кунжута или молотого льняного семени
  • 2−3 ст. ложки чистой воды
  • половина лимона
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • хорошо минеральные укроп и петрушка

Приготовление:

Смешиваем молотое семя, воду, лимонный сок до консистенции блинного теста, если оно слишком густое, еще разбавляем водой. Добавляем хорошо измельчённый чеснок укроп и петрушку.

Приготовленным таким образом соусом можно заправлять любые салаты вместо сметаны, растительного масла и майонеза.

PS Этот сыроедческий соус не только вкусный, но и еще очень полезный!

Прокрутить вверх