Рецепт соуса из кедровых орехов

Ингредиенты:

  • кедровые орехи – 1 стакан
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • вода 3-5 ч.л. (больше, чтобы лучше смешалось в блендере)
  • сок 1 лимона
  • лимон – 2 дольки с кожурой
  • соль – 1/2 ч.л. или по желанию
  • кайенский перец – 1/4 ч.л.
  • куркума – 1/4 ч. л. (для цвета)
  • зелень (петрушка, базилик, укроп) – по желанию

Подготовка:

1. Замочите орехи на 2 часа, промойте.
2. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне.
Подавать с любимыми овощами. Хранить в холодильнике не более 5 дней.

Прокрутить вверх