Ингредиенты:
- кедровые орехи – 1 стакан
- оливковое масло – 2 ст.л.
- вода 3-5 ч.л. (больше, чтобы лучше смешалось в блендере)
- сок 1 лимона
- лимон – 2 дольки с кожурой
- соль – 1/2 ч.л. или по желанию
- кайенский перец – 1/4 ч.л.
- куркума – 1/4 ч. л. (для цвета)
- зелень (петрушка, базилик, укроп) – по желанию
Подготовка:
1. Замочите орехи на 2 часа, промойте.
2. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне.
Подавать с любимыми овощами. Хранить в холодильнике не более 5 дней.