Соки обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для детоксикации печени. В основном это должны быть зелёные (овощные) соки и небольшое количество сладких фруктовых соков.
Выжмите сок из следующих сочетаний фруктов и овощей. Все эти соки следует употребить немедленно.
ЗЕЛЕНЫЙ СОК
Ингредиенты:
2 зеленых яблока
3 стебля сельдерея
пара листьев салата
четверть кочана капусты
1 головка брокколи
половина среднего огурца
половина лимона.
Яблочно-капустный сок
Ингредиенты:
2 яблока
половина среднего огурца
1 лист капусты
230 г белой или красной редьки ломтиками
1 лимон, очищенный (только для вкуса).
СОК ИЗ ЯБЛОК, ИМБИРЯ, ЛИМОНА И ШПИНАТА
Ингредиенты:
2 зеленых яблока
кусочек имбиря длиной 1-2 см
1 лимон, очищенный
230 г листьев шпината.
СОК ИЗ МОРКОВИ, СВЕКЛЫ И КАПУСТЫ
Ингредиенты:
2 средние моркови
четверть кочана белокочанной капусты
1 маленькая свекла
230 г листьев кресс-салата или любого другого зеленого салата.
Сок фенхеля и яблока
Ингредиенты:
2 зеленых яблока
2 головки фенхеля, огурца или сельдерея
половина очищенного лимона.
Сок из огурцов, капусты и петрушки
Ингредиенты:
1 средний огурец, очищенный, если неорганический
500 г нарезанной белокочанной капусты
230 г петрушки
половина очищенного лимона.
СОК АНАНАСА, ЛАЙМА И СВЕЖЕЙ МЯТЫ
Ингредиенты:
500-700 г ломтиков ананаса
1 лайм или лимон, очищенный
60 г свежей мяты для вкуса.
