Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Шпинат – 1 пучок
- кунжут
- Сумах
- Лимонный сок
- кунжутное масло
Подготовка:
Свеклу натереть на мелкой терке, выложить в салатницу, полить соком лимона, маслом и приправить сумахом. Оставшиеся овощи вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к свекле, перемешать. Шпинат крупно порезать, посыпать сверху и перемешать. Выложить салат на сервировочное блюдо, украсить кунжутом и наслаждаться процессом и состоянием.
