Ингредиенты:
100 г топинамбура, 100 г грецких орехов, 10 г оливкового масла.
Подготовка:
Топинамбур мелко натереть, добавить орехи и масло. Съесть на завтрак. Особенно рекомендуется тем, у кого низкий гемоглобин (беременные, доноры и т. д.).
Топинамбур содержит до 30 микроэлементов, состоит из большого количества инулина, улучшает микрофлору кишечника. Поэтому топинамбур очень полезен для лечения кишечника, очищения крови, снижения уровня холестерина и сахара в крови.