ЕЩЕ РАЗ О РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ И ЕГО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ,.
1) МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО.
Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, микроэлементов, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, цинка. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». В стакане миндального молока всего 63 калории и 208 мг минералов. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов.
Ингредиенты.
1 чашка сырого миндаля.
От 3 до 5 чашек воды
мед по вкусу или пара фиников.
Приготовление.
Замочите миндаль на ночь. Далее рекламируйте ореховую воду. Переложите их в блендер по 3-5 стаканов чистой воды. Добавьте мед. Включите высокую скорость на 1-2 мин.
Процедить миндальное молоко через марлю. Миндальное молоко получается довольно пресным, поэтому для улучшения вкуса мы добавляем мед, а еще можно корицу, финики, ваниль, кэроб (для шоколадного вкуса) или любые фрукты-ягоды.
Хранить в холодильнике желательно до 2-х суток(без фруктоа 4-5 дней). Перед применением взбалтывать.
2) КОКОСОВОЕ МОЛОКО.
Группа витаминов положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и глаз. Регулярное употребление кокосового молока с пониженным содержанием холестерина, нормализует функционирование железы, снижает риск возникновения онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов. Способствует изменению иммунитета, помогает восстановить силы и энергию после усиленных умственных и физических упражнений. Содержащиеся в молоке компоненты, помимо вышеперечисленных свойств, относятся к ранозаживляющим и антибактериальным воздействиям, снижают степень привыкания к антибиотикам. А его противовирусные, глистогонные и противомикробные свойства выше всяких похвал. Наличие в молоке в большом количестве марганца положительно влияет на репродуктивные функции мужского организма.
От 1-1,4 стакана сухого кокоса (в зависимости от того, какой жирности и густоты молока вам нужно)
3-4 стакана воды
Вкусовые добавки:
1 чайная ложка ванильного экстракта/ванильной пасты или ½ чайной ложки мякоти ванили
Далее:
1. Возьмите кокосовое молоко, которое вы только что приготовили, и добавьте мякоть второго кокоса в блендере. Процедите. И так далее, в зависимости от желаемой жирности и густоты молока.
3) КУНЖУТНОЕ МОЛОКО.
Кунжут чрезвычайно богат кальцием, фосфором, цинком и железом. Помимо этого, этот продукт содержит большое количество витаминов E и B. Таким образом, этот богатый кальцием считается необходимым. Суточную помощь можно обеспечить 100 граммами семян кунжута.
В кунжуте получено – 783 мг на 100 г. Это в 6 раз больше, чем в молке.
Однако полезные свойства кунжута не ограничиваются только этим. Молоко из кунжута выводит из организма приносящие вредные продукты метаболизма. Цинк и участвует в построении костной ткани, поэтому наличие их в составе кунжутных семечек приводит к их разряду, способствуя прогрессированию остеопороза. Большое количество клетчатки кунжутных семечек вызывает заболевание охлаждающей системы, а также согласно рекомендациям регулярной функции кишечника. Полезные полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина в крови.
• стакан кунжутных семечек;
• стручок ванили;
• 1 ч. л. мёда;
• 1 литр воды.
Предварительно замочить кунжут на ночь. Далее – кунжут поместить в блендер, добавить воду и подсластители, все взбить. Затем следует процедить полученное молоко через марлю.
4) МАКОВОЕ МОЛОКО.
Основные полезные свойства продукта — расслабляет и успокаивает. В организме человека мак применяется как инновационное средство, выделяющее различные болей, содержащееся в составе опийных компонентов.
Мак – самый богатый источник источников – 1460 мг на 100 г.
Даже употребление семян мака в пищу в небольшом количестве обеспечивает организму суточную дозу марганца, калия, железа и магния. Помимо этих микроэлементов человек получает с пищей, в них содержатся витамины группы: Е, А, С и D. Полезные свойства мака постоянно проявляются и в его глистогонном воздействии на организм человека. Маковое молоко, полученное из семян, также является прекрасным белком.
3/4 стакана мака
3 стакана воды
1 с.л. мёда
ваниль
Замочите мак на ночь. Утром промойте и переложите в блендер или ступку с небольшим количеством воды. Хорошенько взбейте (разотрите), добавив 1/4 палочки ванили и меда. Затем добавьте еще воды. Хорошо взбейте в течение 5 минут, процедите через марлю. Перелейте в стеклянную посуду. Хранить в холодильнике.
5) ЛЬНЯНОЕ МОЛОКО.
Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, которые обладают антиканцерогенным, антиаллергенным, а также сильным антиоксидантным действием. Семена льна богаты минеральными веществами, особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах. Семя льна – сильнейший противопаразитарный препарат. Он также не сохраняется в живых грибах, вирусах гепатита. Состав льняного семени богат белками, жирами, клейковиной и клетчаткой. Протеины богаты незаменимыми аминокислотами.
Ингредиенты
1/4 стакана сырых семян льна
6 чареда
5 фиников без косточек
2 ч.л. чистого ванильного экстракта
Особенности на ваш выбор: корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика….
Поместите семена в блендер и добавьте воды. Включите максимальную скорость на 1 минуту. Процедите через несколько слоев марли или с помощью специальной мешочки.
Перелейте процеженное льняное молочко обратно в блендер и добавьте туда же финики, ваниль и специи или добавки, если используете.
Хранить в холодильнике в течение 3 дней. Перед внесением молока встряхнуть.
6) КЕДРОВОЕ МОЛОКО.
Белки кедровых орехов на 95% усваиваются организмом человека и преобладают по своему аминокислотному составу и питательным ценностям, среди которых большинство белковых белков и бобовых культур, а также большинство белков животного происхождения (содержащихся в яйцах, мясе, рыбе, птице, молоке). В состав белков кедрового молока входит 19 аминокислот, из которых 70% являются незаменимыми. В составе кедрового молочка также увеличивается содержание витаминов группы B (B1, B2, B3), витаминов Е и А. По содержанию энергии Е кедровые орехи, из ядер которых образуется кедровое молочко, значительно превосходят большинство известных видов орехов, в т.ч. грецкие, арахис и миндаль. Витамин А, содержащийся в кедровом молоке, а также витамин Е, является антиоксидантом, играющим важную роль в предотвращении онкологических заболеваний. Кедровое молочко также является стандартным источником макро- и микроэлементов в организме человека (фосфор, калий, магний, кремний, железо, кальций, марганец, цинк, медь, молибден, ванадий, йод, бор, никель и др.).
Ингредиенты:
1 стакан ядер кедровых орехов
от 3 до 6 чашек воды
В зависимости от достаточной жирности и густоты молока берутся и пропорции.
Приготовление:
Орехи измельчаются блендером или в ступке (предпочтительней выполнять все действия в деревянной посуде, чтобы избежать окисления молока) пестиком. привести к прибавлению воды до достаточной густоты. Если вы собираетесь использовать блендер, сразу добавьте семена кедра и немного жидкости. Это позволит усовершенствовать измельчение ядрышек. Смешивайте в течение 4–5 минут. Чтобы подсластить строки мед, бананы, финики, инжир, изюм или ваши любимые фрукты. Снова подействуйте против масс.
Полученная жидкая кашица должна стоять около получаса. Затем нужно процедить ее через Марлю. Живое и полезное кедровое молоко готово.
7) МОЛОКО ИЗ СЕМЬЯ ЧИА.
Семена чиа содержит 32-39% масла, около 25% клетчатки, 19-23% белка и нулевое количество холестерина. Богаты жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, процент их содержания в масле чиа около 64%. Это почти в 2 раза больше, чем в икре лосося, в 3 раза больше, чем в печени трески и в 42 раза больше, чем в оливковом масле. Омега-3 улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижают риск сердечных приступов и инфарктов, нормализуют кровяное давление и пр. Омега-6, в свою очередь, также обеспечивает здоровье кожи, снижает уровень холестерина и повышает свёртываемость крови. Семена чиа понижают давление и стабилизируют уровень сахара в крови, разжижают кровь, делая ее менее вязкой и склонной к образованию тромбов. Зерна испанского шалфея богата пищевыми волокнами, минералами, витаминами, антиоксидантами и протеинами. Семена чиа — это цинк, меди, марганца, молибдена, витамины В1, В2, В3, витамины С, А. Также добавляйте в пищу, сокращая вес тела, ускоряя сжигание и сжигание жира, а также снижая аппетит.
2 ст. л. Семян Chia
1 ст. л. минерального миндаля
1 ст. л. Сезам Тахини
1 ст. л. мёда
1/2 ч.л. ванили
1/2 ч.л. корицы
2 1/2 чашки воды
Семена Чиа и Миндаль предварительно замочить на ночь. Затем добавьте в блендере миндаль и залейте чиа одной чашкой воды. Добавьте кунжутное тахини, ваниль, мёда и корицу. Сложите их вместе, а затем медленно добавьте оставшуюся воду. Молоко готово! Поставить в холодильник минимум на 4 часа, а еще лучше на ночь.
8) МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК.
Тыквенные семечки – это составляющие хранилища элементов, где находится чуть ли не вся таблица Менделеева, поэтому они спасают нас от различных недугов. Здесь вы найдете железо, фосфор, медь, цинк, марганец, витамины: А, В, С, D, К, аминокислоты, а также витамин Е в больших количествах, являющийся небольшим антиоксидантом. Присутствие в семенах тыквенных белков высокого процента, доказательств и доказательств с клетчаткой дополнило использованием тыквенных семечек еще и сбалансированным питанием. Эти замечательные семена необыкновенно эффективно снижают уровень сахара в крови.
1 чашка тыквенных семечек, очищенных (сырых)
вода
1/2 чайной ложки корицы для аромата.
1/4 чайной ложки мускатного ореха (для аромата).
3-4 финика
ваниль
Замочить семечки на 8 часов. Слить воду. Переложить семечки в блендер. Залить 4 ст. воды. Взбить.Процедить через марлю. Перелить готовое молоко обратно в блендер и добавить специи. Все еще раз с волнением. Перелить в стеклянную банку. Хранить молоко в холодильнике.
