Поистине уникальным продуктом является сельдерей, полезные свойства которого неисчислимы.
Сельдерей — ценнейший продукт питания.
Сок сельдерея повышает тонус, улучшает аппетит, обладает мочегонным и слабительным действием. Его лучше пить людям с ожирением, нарушением обмена веществ и утомляемостью.
Сельдерей не улучшает самочувствие, что объясняется сочетанием низкой калорийности и высокого содержания клетчатки.
Регулярное употребление сока сельдерея очищает кровь и помогает избавиться от многих кожных заболеваний (для большей эффективности рекомендуется смешивать сок сельдерея с соками крапивы и одуванчика).
Сок получают из корней или стеблей сельдерея. Сок сельдерея хорошо сочетается с другими напитками.
Особенно популярны следующие комбинации:
8 морковок, 3 свеклы, 5 сельдерея
1 морковь, 4 капусты, 5 сельдерея
8 морковок, 5 сельдерея, 3 редиски
Сельдерей обладает успокаивающими свойствами: зелень сельдерея используется при лечении нервных расстройств, возникающих вследствие переутомления.
Улучшает водно-солевой обмен, поэтому особенно рекомендуется пожилым людям.
