Рецепт:
Пророщенная маш – 2 стакана
Огурец – 1 средний
Кунжут – 2 ст.л.
Чеснок – 1 долька
Оливковое масло – 1-2 ст.л.
Лимон – 1-2 ст.л.
Зелень (у меня укроп)
Соль – по вкусу
Маш предварительно прорастить. Огурец натереть на крупной терке, чеснок мелко порезать. Перемешайте все ингредиенты.
Салат очень свежий, можно еще добавить сельдерей для большей свежести.
