Израильский салат

Ингредиенты:

• 2 очень крупных томата
• 1 огурец
• ½ среднего размера красного лука
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• ½ чашки зелени (петрушка, мята, кинза или смесь)
• цедра 1 лимона
• сок лимона, по вкусу (начните с соки половины лимона)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Мелко порубить первые 6 ингредиентов. Чем мельче, тем лучше. Переложите в миску большого размера и перемешайте с лимонной цедрой, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Прокрутить вверх