Живой борщ.
Если вы полагали, что организм не хочет коктейлей, а просит овощи, значит, ему надо помочь с очищением. Запомните – фрукты едят, а овощи чистят. Сырая свекла, входящая в состав борща, благоприятно и мягко воздела стулья на перельстатику кишечника, вывод все ненужное. Предлагаю приготовить этот замечательный и самый любимый мой вариант борща. Не приветствую смесь, поэтому делаю все, как обычно, максимально просто.
Приготовление:
В чаше блендера взбить воду свеклу, помидоры, чеснок, лимонный сок, соль, перец. Это основа, вылить ее в тарелку. Сверху выложить рубленную пекинскую карусту, нарезать кусочками топинамбур (если есть), зелень и кокосовый йогурт. Потрясающе вкусный и полезный борщ готов!
