Гуакамоле из микрозелени подсолнечника.
Ингредиенты:
Микрозелень подсолнечника – сколько пожелает (чем больше, тем вкуснее)
Томаты – 2 шт
Кинза – 1 пучок
Фиолетовый лук – 1 шт.
Лимонный сок
Гималайская соль
Приготовление:
Микрозелень промыть, переложить в чашу блендера, добавить лимонный сок, соль и взбить на высокой скорости до появления консистенции. Помидоры, лук порубить кубиком, кинзу – результат. Соединить все компоненты между собой, перемешать и насладиться, добавляя в роллы, намазывая на хлебцы, наполенные овощи и т.д.
