Сыроедная сметана из цветной капусты с кунжутом (или любые орехи или семена)
Ингредиенты:
● Цветная капуста 400 г.
● Кунжут (сезам) 100 г.
● Лимон (1 шт.)
● Авокадо (1/2 шт.)
Процесс приготовления:
● Замочить кунжут на 56 часов. ● На высокой скорости в блендере взбейте цветную капусту, замоченный кунжут, лимон и авокадо до выраженной консистенции. ● Добавьте воду, которая позволит достичь консистенции сметаны, и снова взбейте.
