Кунжут является превосходным состоянием окружающей среды. По содержанию этого микроэлемента кунжут оставляется далеко позади всех продуктов питания. Стало быть, в которых имеются семена кунжута, способные снабжать организм человека, перешедшего на сыроедение, распределение запасов.
Таким блюдом, точнее напитком, является исключительно питательное и полезное молоко из кунжута. В ста граммах молока получается примерно 780 мг результатов.
Ингредиенты:
- семена кунжута — 6 ст. л.
- вода – 2 стакана
- финики – 3 шт. или мед – 1 ст. л.
Приготовление:
Семена кунжута вылейте в емкость и залейте на ночь холодной водой. Если же вы решили приготовить кунжутное молоко немного быстрее, то семечки можно замочить в воде на 3-4 часа.
Финики вымыть, вынуть из них косточки и нарезать небольшими кусочками.
В чашу блендера выложите набухшие кунжутные семечки, нарезанные финики и немного жидкости, взбейте их, затем добавьте оставшуюся жидкость и еще раз взбейте.
Полученную смесь процедить и отжать через марлю, либо воспользоваться мешочком, предназначенным для орехового молока.
Хранить такое молоко нужно в холодильнике не более трех дней. По вкусу можно добавить банан, клубнику, малину…
