1. При наличии анемии любого генеза (железодефицитная, В-12 дефиц.) желательно ежедневно съедать не менее 2 плодов в утреннее время. Питательные компоненты хурмы прекрасно обеспечивают восстановление показателей крови.
2. При малейшем ощущении вяжущего вкуса – ни в коем случае не продолжайте есть этот плод! Танин, отвечающий за вяжущие способности фрукта, блокирует и «останавливает» работу желудка и кишечника, блокирует выделение резервных секретов и ферментов, замедляет перистальтику кишечника, вызывает тошноту и задерживает стул. Ниже спелые плоды, часть фрукта возле плодоножки оставьте и не ешьте.
3. Спелую хурму можно сочетать с другими некислыми фруктами, а также тыквой и морковью (в смузи, напр.). Не следует смешивать плод с кисломолочными продуктами (йогуртами, сливками, творогом и др.), с зерновыми (овсяной кашей напр.). В идеале хурму лучше есть отдельно от остальных продуктов.
4. Низкокалорийный продукт, но за счет легких сахаров и глюкозы – соблюдайте время приема до 16:00.
5. Хурму следует кушать не позже, чем за 1 час до основного приема пищи и не раньше, чем через 1,5-2 часа после еды.
Если в основном при приеме пищи были продукты животного происхождения или бобовые/грибы, то побаловать себя хурмой можно не раньше, чем через 2,5-3 часа.
6. Идеальное время приема хурмы – первый или второй завтрак, когда желудок пустой, организм отдохнувший и может полноценно усвоить все полезные компоненты плода. Можно выбрать и столовое время. Но тогда ваш обед может состоять лишь из фруктов.
