Смузи «Чистый белок»
Ингредиенты:
- 1 чашка шпината
- 4 маленьких (можно замороженные) соцветия брокколи
- ½ чашки (можно замороженной смеси) ягод или черников
- 1 ст.л. какао-порошок (кстати, хороший источник белка и железа)
- 2-3 ст.л. семена конопли
- 1 ст.л. сырой миндальной пасты
- 1 чашка «немолочного» молока, например миндального, или воды
- Подсластитель на выбор: стевия, ½ банана, финики, инжир или мёд.
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в чашу-блендер, подавайте и наслаждайтесь!
Да, и не забывайте еще о таких источниках белка, как тыквенные семечки, семена чиа, мака, ягоды годжи и киноа. Поверьте, растительная пища абсолютно полноценна и может обеспечить вас всеми наборами веществ, если ваш ежедневный рацион будет разнообразным, а порции – разнообразными.
