ПРОДУКТЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ КОСТЕЙ!
Для здоровья наших костей необходим целый набор питательных веществ: кальций, фосфор, магний, цинк, марганец, медь и витамин D. С обратной стороны они именно в связке.
Конечно, важнейший элемент, без которого невозможны крепкие и здоровые кости, зубы и суставы — это кальций. Кроме того, систематическое поступление микроэлементов в организм снижает уровень холестерина, регулирует энергетический обмен, улучшает работу сердца и профилактику ишемической болезни.
При устранении последствий быстро наступает утомляемость, раздражительность, начинают болеть кости. Затем развиваются такие болезни, как остеопороз, остеохондроз, артроз. Ногти делаются ломкими и хрупкими, волосы тускнеют, а зубы выкрашиваются.
Оказывается, остеопороз поражает даже тридцатилетние: костная ткань становится непрочной, деформируется и не справляется с изменениями, продолжая частичные переломы. Остеопорозом чаще всего болеют женщины — мы ведь теряем кальций во время месячных, беременности и грудного вскармливания, а следить за ним не спешим, думая, что еще получится…
Другие важные для костей элементы — фосфор, магний и витамин D — необходимы для хорошего усвоения веществ. Фосфор влияет на прочность скелета, что может способствовать сохранению состояния костей.
Ну, а чтобы остатки были крепкими, как можно дольше, нам нужны «правильные» продукты. Если вы хотите получать питательные вещества в достаточном количестве, следует разнообразить свое меню.
Продукты с кальцием
Миндаль. В этом орехе и миндальном масле содержится много ресурсов и белка.
Листовая капуста, листовые овощи и зелень. Многие основания лежат в листьях капусты, к тому же она полезнее, чем цветная и белокочанная. Сегодня выведено много ее сортов: пестролистная, пальмовидная, синяя, белая, розовая и др.
Для здоровья костей полезны любые листья салата, рукколу, шпината и т.д. В шпинате мало калорий, зато всего одна чашка этой зелени содержит 25% дневной нормы, много железа и клетчатки. В сельдерее тоже мало калорий и много элементов, а еще этот овощ содержит цинк, железо, магний, калий, натрий, фосфор, каротин, витамины групп В, Е и РР.
Корнеплоды. Не стоит забывать и использовать корнеплоды: редьки, свеклы, редиса, репы и пр. Для того чтобы эти кальций лучше усваивались, продукты лучше есть с растительным маслом.
Продукты с витамином D
Семечки подсолнечника .
Продукты с фосфором
Зерновые, орехи и семена, бобовые.
Продукты с цинком, магнием и марганцем
При недостатке цинка в ящике у человека часто возникает остеопороз, поэтому про него также не стоит забывать. Цинком богаты бобовые и кедровые орехи.
Магний играет решающую роль в преобразовании фосфора и калия. Особенно он нужен детям, беременным и тем, кто соблюдает низкокалорийную диету. Богаты магнием все орехи, бобовые, морская капуста, чернослив, семечки и крупы.
Марганец также улучшает рост хрящей и костей, он входит в состав ферментов, которые участвуют в построении костной ткани. Много марганца в свекле, шпинат, зеленый салат, чеснок.
А еще для здоровья наших костей очень полезны есть абрикосы и курагу, причем курага считается полезнее свежих цветов. В них есть такие полезные элементы, как кальций, фосфор, магний, калий, марганец.
Также для здоровья костей очень полезно пить апельсиновый сок. В нем присутствуют витамины, кальций, фосфор, магний и другие микроэлементы, хотя и в небольшом количестве. Аскорбиновая кислота в соке помогает усваиваться кальцию, а сам сок является общеукрепляющим и тонизирующим напитком.