Сыроедческий майонез.
Для приготовления потребуется:
- 1 столовая ложка сырых семечек подсолнуха
- 1 столовая ложка горчицы (порошок)
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- молотый черный перец
- розовая соль
- зубчик чеснока (по желанию)
Способ приготовления:
Нам нужно перемолоть семечки и чеснок в блендере, перемешать все ингредиенты и снова перемолоть в блендере с добавлением яблочного уксуса. После этого дайте майонезу чуть-чуть настояться в холодильнике. Сыроедческий майонез готов! По желанию вы можете добавить в него авокадо и укроп.
