ПОЛЬЗА МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ВРЕД ГОТОВЫХ САЛАТОВ.
Водоросли лучше покупать в сухом виде.
Ни в коем случае нельзя использовать водоросли в готовых салатах. Во-первых, они там уже вареные, а во-вторых, в такие салаты добавляют глутамат натрия (для усиления вкуса), консерванты и т.д. — читайте состав!
Купите сухой продукт и сделайте свой собственный салат.
Сухую капусту заливаем чистой водой комнатной температуры. Через 30–40 минут она размокнет и набухнет, её нужно несколько раз промыть. Лучше промыть через дуршлаг: вымоется вся слизь и имеющийся песок. Затем просто нарезаем и заправляем растительным маслом (кунжутное очень хорошо подходит). Можно добавить лук, чеснок и посыпать кунжутом. Я иногда добавляю эту нарезанную капусту в салаты, в кашу из пророщенной пшеницы или в любой сырой салат, попробуйте, всем полезно.
