Шпинатно-гречный суп на кунжутном молоке.
Рецепт (на 1-2 порции):
Шпинат – 1 стакан
Пророщенная зеленая гречка – 1/2 стакана
Кунжутное молоко – 1/2-1 стакан
(Для 1 стакана молока надо 1/4 стакана кунжута и 1 стакана воды)
Соль, специи – по вкусу
1. Делаем молоко из кунжута.
2. Все ингредиенты измельчаем в блендере до основных масс.
Можно добавить специи, которые хочется, чеснок и т.п.
Я добавил немного розовой соли, мне больше ничего не хотелось.
Раскрасить можно кунжутом,семеной конопли(семена конопли) и зеленью.
