Натираем морковь, свечу и черную редьку – и в холодильник. Никакой соли! Не надо выжимать натертые овощи, просто встряхивать перед употреблением.
Каждое утро беру две горсти, можно сбрызнуть маслом и лимоном. В процессе недельного стояния салат самоферментировался (слегка подвялился)
Времени на утреннюю подготовку-ноль!Все быстро и полезно!
