В семенах содержится полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, в народе называемая – «Элексир молодости». Она способствует снижению уровня холестерина в крови, предупреждает появление артериальных бляшек, увеличивает скорость обмена веществ, поднимает общий тонус и повышает выносливость, повышает работоспособность мозга, увлажняет и питает кожу. Семена льна – здоровый источник энергии, не создающий риска увеличения жидкой массы.
Как же приготовить кашу из семян льна? Сколько ее варить и как??? Каша из семян льна, не только вкусна и полезна, но и легка в приготовлении, а что самое важное – ёё НЕ НАДО ВАРИТЬ!!!
Ингредиенты:
3 ст.л. семена льна
5 фиников
1 яблоко, грушу или банан.
Приготовление:
В случае возникновения чашку или пиалу насыпьте семена коричневого цвета, залейте холодной водой и оставьте набухать на 15-20 минут. Обратите внимание, что воды по высоте в чашке должно быть столько же, сколько содержит семян льна.
Финики в рецепте играют роль сахарозаменителя.
Яблоко очищаем от семечков, реже небольшими кусочками и кладем в блендер вместе с финиками и набухшими семенами льна (оставшиеся, после набухания водой, сливать не надо). А теперь взбиваем на максимальную скорость и… каша готова!
У вас получится очень нежная, воздушная каша из семян льна, с яблочным ароматом и ненавязчивой сладостью.
Приятного аппетита!
Совет:
Кашу можно раскрасить любыми фруктами или, особенно, сухофруктами. если вы готовы для детей.
