ЧТО ВКУСНО И ЧТО ПОЛЕЗНО?
Вы заметили, что когда речь заходит о вкусной еде, то обязательно подразумеваются такие блюда: оливье, шашлык, стейк, фаршированная рыба, жареная картошечка с грибочками, чебуреки, телятина, тушенная в сметане, утка по-пекински, сырники или пирожки по бабушкиному рецепту.
Когда речь заходит о здоровой и полезной пище, люди называют следующие продукты: морковь, свекла, тыква, капуста, топинамбур, болгарский перец, черная смородина, яблоки, груши, сли.вы. Вы заметили интересные особенности? Вкусное — это мясные блюда, жареные, тушенные, рыбные блюда и т.д. А полезные — обычные наши овощи и фрукты. Первая группа продуктов вредит здоровью каждого человека (но не ухудшает наш вкус), вторая группа продуктов излечивает от наших болезней. Любопытно, не правда ли?
Но до какой степени распространяется наша любовь к вкусной, но вредной пище? На какие жертвы люди готовы сделать ради убивающей нас (назовем вещи своими именами) вкусную еду? Практика показывает: на любые жертвы, даже если это будет для здоровья. Как-то Бернард Шоу честно и метко сказал: «Нет любви искренней, чем наша любовь к вкусной еде».
Подумаем. Когда речь идет о праздничном столе, то мы всегда едим исключительно вкусное, но ни в коем случае не полезное. А когда мы уже больны после энного числа праздничных изобилий идем к врачу, он советует нам заменить свою вкусную, но вредную для здоровья диету на полезную — на овощи и фрукты. Вот так вся жизнь и так со всеми. Сначала мы себя основательно угробим вкусненьким, а потом лечим роль. Нет, чтобы с самого начала это понять и «не докушать» до букета неизлечимых (с точки зрения официальной медицины), хронических заболеваний.
Да Бог дал нам желудок, но он дал нам и мозги! Что перевесит конкретно в нашем случае: вкусное или полезное? Желудок или здравый смысл? Ответ, как говорится, за нас.
