СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С СОУСОМ.
Cпагетти из цукини – просто натерли цукини на тёрке для корейской моркови(я купила уже натёрными в Whole foods) Сбрызнула лимоном и оставили мариноваться, пока делала соус.
Ингредиенты:
- Кедровый орех – 0,5 стакана
- Базилик зелёный – маленький пучок
- Кинза – мал.пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 3-4 ст.л.
- Лимонный сок – 0,5-1 лимона
- Соль (кто есть)
- Мёд – 0.1 ч.л.
Приготовление:
Все смешать блендером (можно добавить немного воды – не больше 1/3 стакана). Соус готов!
Смазать наши спагетти соусом и сверху посыпать кедровым орешком.
Подавать с помидорами.
