ПШЕНИЦА
Самым популярным способом выращивания является пшеница. Прорастить пшеницу очень просто. Необходимо перебрать зерно, удалить мусор и кусочки соломы, промыть и залить водой на ночь. Утром нужно промыть зернышки и разложить на тарелке, можно закрыть льняной тканью. На следующий день у вас на обеде будет очень вкусное и полезное блюдо.
Вкус и качество пророщенных зерен будет отличаться от сортов пшеницы. Чтобы найти то, что понравится именно Вам, можно купить для пробы несколько видов пшеницы.
ЧЕЧЕВИЦА
Очень важны будут проростки чечевицы. Они содержат формы железа, которые очень легко усваиваются нашим организмом и способствуют поддержанию хорошего уровня гемоглобина и кроветворения. Еще в них много витаминов С, есть калий, поэтому их назначают при атеросклерозе и сердечных заболеваниях. Еще проростки чечевицы способствуют нормальному обмену веществ и хорошей работе нервной системы, а также способствуют пищеварению и даже вылечивают язву желудка.
Чечевица бывает двух видов: зеленая и оранжевая. Прорастить ее проще, чем пшеницу. Ее нужно промыть очень тщательно, затем замочить на ночь в воде, утром промыть и оставить на 3 часа без воды. И все – проростки чечевицы готовы.
ГРЕЧКА
Проростки гречки тоже очень полезны. Только нужно брать зерна зеленой гречки, а не жареной. Они укрепляют сосуды, обеспечивают очистку печени и кишечника, заживляют язвы в желудке. А также нормализуют обмен веществ, убирают токсины из организма и холестерин.
Проростки гречки прорастают очень быстро. Зернышки необходимо перебрать, промыть и залить водой на 4 часа. После еще раз промыть и побыть без воды еще несколько часов.
СЕМЕНА
Также очень полезны пророщенные семена, такие как семена кунжута, льна, подсолнуха и тыквы.
Семечки кунжута укрепляют дух и продлевают жизнь. В них присутствуют витамины С и Е, аминокислоты, кальций и цинк.
Как получить пророщенные семена и пророщенные зерна? Пророщенные семена льна используют как лекарства, при употреблении и семена, и слизь, которая получается в процессе замачивания. Льняные семечки полезны при заболеваниях желудка и кишечника. Сыроеды и вегетарианцы любят их за содержание кислоты Омега-3.
Подсолнечные семечки содержат жирные полиненасыщенные кислоты, которые продлевают молодость организма. Также семечки подсолнечника используются для профилактики инфарктов и атеросклероза.
Тыквенные семечки замечательно справляются с гельминтами, в них много цинка, а также улучшают пищеварение и оздоровляют микрофлору кишечника. Семечки выращиваются так же, как и зерно гречки.
Ну а самая главная рекомендация – растите росточки с любовью, как живые существа, и они дают вам очень много силы и энергии!
