Насморк и слизь.
Чтобы понять, почему у некоторых людей в домах частые простуды и шмыганье после еды, необходимо знать эту историю. Главными вОротами, посредством которых бактериальные и вирусные инфекции проникают в наш организм, являются слизистые элементы верхних путей. В норме тенденция успешности простудных заболеваний зависит именно от выполнения слизистыми их барьерной функции. Однако всё же люди болеют, и это означает, что есть некоторые причины, которые подавляют способность слизистых оболочек быть устойчивым к инфекциям. Каковы же эти чувства?
Гиподинамия. В условиях гиподинамии у человека снижается частота и сила сердечных сокращений, а также переносится количество циркулирующей крови в связи с застаиванием ее в депо и капиллярах. Тонус артериальных и венозных сосудов ослабевает, падает кровяное давление, резко ухудшается снабжение тканей кислородом (гипоксия) и развиваются обменные процессы. Уменьшается легочная вентиляция и уменьшение газообмена, что приводит к накоплению углекислот в тканях. В конечном итоге в тканях американский ацидоз ослабляет их функциональную активность.
Гниение белков в кишечнике. Известно, что высокобелковая пища в толстой кишке провоцирует рост и развитие гнилостных процессов. Причём процесс гниения в равной степени присущ как животной, так и растительной пище, независимо от того, проводилась ли она термообработку или нет. Это происходит потому, что кишечная микрофлора описывает целый набор ферментных систем, способных катализировать самые необычные превращения белков и аминокислот пищи.
Эти универсальные возможности микрофлоры человека в сочетании с высокобелковым рационом создают оптимальные условия для образования в кишечнике ядовитых продуктов, основанных на аминокислотах: фенола, индола, крезола, скатола, сероводорода и т.д. В случае человека эти вредные вещества обезвреживаются путем химического связывания с серной или глюкуроновой кислотой с образованием нетоксичных, так называемых парных кислот. А, как известно, избыточное накопление в тканях тела кислых продуктов метаболизма, приводит к смещению рН среды в кислую сторону и переходу межклеточного вещества в состояние плохо проницаемого геля. В результате у человека возникают нарушения тканевой микроциркуляции, что неизбежно приводит к нарушению нормального метаболизма клеток и ослаблению их функциональной активности.
Нарушение перистальтики. Желудочно-кишечный стаз или, наоборот, запор это патологическое состояние, при котором отсутствует своевременное опорожнение кишечника более суток. А так как в нашем обществе считается нормой потребление высокобелковой и рафинированной пищи, особенно мясного происхождения, которая содержит лишь грубоволокнистую клетчатку и другие растительные волокна, то запор называют «тихой эпидемией» современности. По данным различных авторов, распространенность запоров среди взрослого населения высокоразвитых стран варьируется от 4 до 45%.
При традиционном типе питания большинство пищевых ингредиентов усваивается и утилизируется уже в верхних отделах описанной методики. В кишечнике приходится значительно меньшая масса калорий, они быстрее уплотняются, медленнее продвигаются по толстой кишке и затекают на участках ее соединительных органов – так называемых сфинктерах и изгибах. Дополнительно усугубляют ситуацию недостаточного потребления воды, продуктов, содержащих дубильные вещества, малоподвижный образ жизни и стрессы.
При замедлении скорости транзита пищевой массы в кишечнике человека определяются предпосылки для избыточного бактериального роста. В благоприятных условиях стабильной температуры, влаги и пищевых веществ пищевого субстрата процедуры удваивают свою биомассу в интервале времени от нескольких минут до нескольких часов. В конечном итоге, задержка вывода пищевой массы и увеличение общей биомассы местных обитателей кишечника, как питательных веществ, так и приоритетных, приводит к подгниванию содержания углеводов и воздействию нагрузки на печень и иммунную систему.
Загрязнение внутренней среды. Помимо микрофлоры желудочно-кишечного тракта, в самом деле у человека всегда присутствуют различные персистентные процессы и вирусы (например, представители герпесвирусов). Численность и лояльность этих невольных обитателей тела человека зависит от силы нашего иммунитета. Если сильно ограничить, то можно сказать так: чем больше ресурсов организма и иммунной системы будет задействовано в пути с поступлениями из алгоритмического тракта антигенами и эндоами, тем больше действий будет получено персистентными вирусами и исследованиями. В свою очередь, это обстоятельство отражается на иммунном статусе человека и повышает вероятность развития различных заболеваний.
Избыточное питание. У человека в течение дня чередование периодов голода и сытости регулирует состояние межклеточного вещества соединительной ткани. Когда питательные вещества с излишком поступают в организм человека, это стимулирует анаболические процессы, в том числе и синтез молекул, составляющих каркас межклеточного вещества. Эти соединения, особенно гиалуроновая кислота, очень хорошо связывают воду, способствуя переходу внеклеточного вещества в состояние плохо проницаемого геля.
Помимо этого при переедании кровеносная система максимально уменьшает рабочий объем крови в органах пищеварения. Но так как количество крови в организме человека ограничено, это немедленно приводит к ухудшению кровоснабжения в других тканях. Наверняка для каждого из вас представляет собой замечательную трудность при выполнении заданий, требующих значительных умственных или физических усилий после сытного обеда.
Это происходит потому, что в организме человека регуляция переноса веществ к различным органам и тканям осуществляется путем изменения в них количества функционирующих капилляров.
В то время как во многих тканях действует лишь 25—30 % капилляров от их общего количества, при активном состоянии их количество увеличивается, например, в скелетных мышцах до 50—60 %. Следствием закрытия капилляров и нарушения перфузии тканей (прохождение через ткань крови) является накопление в межклеточном пространстве продуктов метаболизма, перемещение рН среды в кислую сторону и переход межклеточного вещества в состояние геля. В случае со слизистыми оболочками нарушается проницаемость межклеточных пространств и нарушается микроциркуляция крови, что приводит к загустеванию слизи, а также уменьшению в ней структур лизоцима и иммуноглобулина-А (веществ нейтрализующих чужеродные трубки).
При этом бактерицидные свойства снижаются, а нарушения и вирусы, постоянно присутствующие на поверхности слоя слизистых оболочек, получают возможность практически беспрепятственного размножения. У человека постепенно развивающаяся отёчность слизистых оболочек на передних путях, происходит обоняние, а затем возникает воспалительный процесс и насморк.
Конечным итогом гиподинамии, пресыщения организма высокобелковой и высококалорийной пищей, а также ослабленного иммунитета периодически становятся насморк, кашель, чиханье и боль в горле. Другими словами, у человека развивается острое респираторное заболевание (ОРВИ).
ОРВИ является самым распространённым инфекционным заболеванием в стране. В среднем за год взрослый человек болеет ОРВИ не реже 2—3 раз, рост — 6—10 раз(!!!)
Причём, если в процессе развития вирусного заболевания человек продолжает придерживаться режима избыточного питания, то ОРВИ имеет свойство перерастать в осложнение, называемое в зависимости от локализации бронхитом, ангиной, отитом или синуситом.
