Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт
- Томаты – 2 шт
- Перец болгарский – 1 шт.
- Шпинат – 1 пучок
- Кунжут
- Сумах
- Лимонный сок
- Кунжутное масло
Приготовление:
Свеклу вымыть, натереть на мелкой терке, переложить в салатник, полить соком лимона, смазать маслом, приправить сумахом. Остальные овощи промыть, нарезать кубиком, добавить к свечам, перемешать. Шпинат в итоге нарезать, высыпать сверху, чуть раз помешать. Выложите салат на порционную тарелку, украсьте кунжутом и наслаждайтесь процессом и состоянием.
