Кислая среда нашего огранизма.
К большому сожалению, мы мало знаем, что относительно кислая среда в рассматриваемом случае. Сегодня большинство людей живут с перенасыщенными кислотными жидкостями, составляющими 50-70% от его индивидуального веса.
В наш организм ежедневно поступает 80-90% кислотообразующих продуктов питания и напитков в составе «цивилизованного» денатурированного рациона. При этом пища имеет в основном не кислый вкус, а сладкий, а затем из этой пищи путем применения органических веществ содержится именно кислота. Все продукты питания, богатые сахаром и сладкими веществами, содержатся в пределах кислот.
К кислотообразующим продуктам относятся
- мясо
- птица
- рыба
- яйца
- разогретые жиры
- кисломолочные продукты
- сыр
- макаронные и хлебобулочные изделия.
Организм не может «сжечь» избыток твердых/белков, и таким образом отложить уксусную кислоту и уксуснокислые соли.
Злоупотребление мясом, приводит к образованию мочевых кислот и мочекислых солей. Это заставляет организм расходовать собственные запасы минеральных веществ с целью нейтрализации необходимых кислот.
Это одна из нескольких основных причин, почему стоит обратить внимание на достаточное потребление ощелачивающих продуктов – сырых овощей, зелени и фруктов.
Т.е. Большое количество денатурированных белков и белков обедняет минеральный и витаминный пул организма, путем окисления биологических сред (снижение РН 7,4) и установления компенсаторной реакции со стороны буферных систем организма.
Щелочной буфер – это кальций и фосфор КОСТНОЙ ТКАНИ.
