Очень вкусные котлетки

  Ингредиенты: 2 чашки семечки подсолнечника – 1 чашка тыквенных семечек 1 большая морковь большой пучок петрушки 1/8 свечи (не более, свекла должна придать лишь самое малое количество цветов) 1/4 – 1/2 лука (по запросу) 2 ст.ложки муки из семян льна (перемолотить в кофемолке) 1/2 ч.ложки сухого чеснока, соль, перец и остальные специи – по желанию. …

Очень вкусные котлетки Читать далее »

Осенние хлебцы

Ингредиенты: тыква, кабачок, морковь, семена льна, лук репчатый, чеснок, сухая зелень, кориандр, гималайская розовая соль. Приготовление: Измельчите семена льна в кофемолке. Измельчите тыкву, кабачок, морковь, лук и чеснок в блендере. Добавьте овощи, льняную муку, сухую зелень, кориандр, соль, замесите тесто. Раскатайте его на листах пергамента, заранее нарежьте на хлебцы — и сушите в дегидраторе…

Осенние хлебцы Читать далее »

Красный салат

Ингредиенты: Свекла – 1 шт Томаты – 2 шт Перец болгарский – 1 шт Шпинат – 1 пучок Кунжут Сумах Лимонный сок Кунжутное масло Приготовление: Свеклу вымыть, натереть, натереть на мелкой терке, переложить в салатник, полить соком лимона, смазать, приправить сумахом. Остальные овощи промыть, нарезать кубиком, добавить к свечам, перемешать. Шпинат в итоге нарезать, посыпать…

Красный салат Читать далее »

Салат из сельдерея

Ингредиенты: корень сельдерея 1 шт, лимон, любимая зелень, соль. Соус: сок лимона 1 ст.ложка, острая горчица 2 ст.ложки (можно и поменьше) оливковое масло специи. Приготовление: Берем корень сельдерея, очищаем его, натираем на терке и выдавливаем сок из половинки лимона. Тертый сельдерей поливаем соком лимона, солим по вкусу и оставляем салат на 1 час, чтобы корень получился особенным…

Салат из сельдерея Читать далее »

Сыроедческие хлебцы из льна и кабачков

Ингредиенты: 2 большие кабачки 1 чашка семян подсолнуха пучок укропа 1 чашка льняной муки (перемолотого льна) 1 чашка муки из зеленой гречки 1-2 чашки морковного жмыха от сока (или просто тертой моркови) соль специи: кумин, кориандр. Приготовление хлебцов: Кабачки натереть на мелкой терке. Семечки, предварительно размоченные, смолоть в блендере (или кофемолке). Укроп мелко нарезать. …

Сыроедческие хлебцы из льна и кабачков Читать далее »

Моментальный салат из черной редьки и свеклы

Натираем морковь, свечу и черную редьку – и в холодильник. Никакой соли! Не надо выжимать натертые овощи, просто встряхивать перед употреблением. Каждое утро беру две горсти, можно сбрызнуть маслом и лимоном. В процессе недельного стояния салат самоферментировался (подвялился нежно) Времени на утреннюю подготовку-ноль!Все быстро и полезно!

Сыроедческий майонез.

Ингредиенты: ● 200 г семечек подсолнуха (лучше всего прорастить или хотя бы замочить на 4) ● поллимона ● помидор ● полстакана воды ● 2 зубчика чеснока ● черный перец ● кумин 1 ч ложка ● чернослив 5 шт Все перемешиваем в комбайне, очень вкусно!

Сыроедная сметана из цветной капусты с кунжутом

Сыроедная сметана из цветной капусты с кунжутом (или любые орехи или семена) Ингредиенты: ● Цветная капуста 400 г ● Кунжут (сезам) 100 г ● Лимон (1 шт.) ● Авокадо (1/2 шт.) Процесс приготовления: ● Замочить кунжут на 56 часов. ● На высокой скорости в блендере взбить цветную капусту, замоченый кунжут, лимон…

Сыроедная сметана из цветной капусты с кунжутом Читать далее »

Сыр из миндаля

Залейте орехи или семечки на ночь водой. Утром процедите и продвигайте. Положите в блендер и добавьте воду, пока не получите однородную массу. Вылейте в марлевый мешочек и подвесьте, чтобы стекло поливалось, оставьте ферментироваться при температуре нагрева в течение 812 часов. Переложите сыр в миску и добавьте с вашими любимыми приправами. Можно хранить в холодильнике в…

Сыр из миндаля Читать далее »

Перекус

Вкусный полезный и перекус! Можно на завтрак или ужин. А главное приготовить быстро и просто. Трём морковь на мелкой тёрке (можно вечером приготовить), яблоки, разбавить любые семечки (тыквенные…), сухофрукты (2 штучки фиников мытых), сверху для сладостей можно полить 1 чайной ложкой мёда.

Прокрутить вверх