כרובית לסלט
כרובית משתלבת בצורה הרמונית מאוד בהרבה סלטים. הסלט הזה הוא אחד האהובים עליי. כל המתכון בעצם מתאים לתמונה. האדמומיות בסלט מגיעה מסומק - זהו תבלין פירות יער מיובש שאני משתמש בו במקום מלח. מצרכים: אופן ההכנה:
דלעת על השולחן שלנו
בנוסף לעובדה שדלעת מגבירה את התיאבון רק בזכות צבעה ומכילה כמות עצומה של ויטמינים, עדיין אפשר להכין ממנה כל דבר: מיצים, שייקים, סלטים, מרקים, חטיפים... וקל לטחון אותה טרייה! קוקטייל מיץ דלעת: מרק מתוק: סלט: מרק ירקות: טורפים דלעת עם מים, מוסיפים עגבניות קצוצות, נבטים...
סלט לשיפור הדם
מצרכים: 100 גרם ארטישוק ירושלמי, 100 גרם אגוזי מלך, 10 גרם שמן זית. אופן ההכנה: גרדו דק את הארטישוק הירושלמי, הוסיפו אגוזים וחמאה. אכלו לארוחת בוקר. מומלץ במיוחד לבעלי המוגלובין נמוך (נשים בהריון, תורמות וכו'). ארטישוק ירושלמי מכיל עד 30 מיקרו-אלמנטים, מורכב מכמות גדולה של אינולין, משפר את המיקרופלורה במעיים. לכן,...
סלט וואקמה
סלט עם וואקמה. מצרכים: אופן ההכנה: יש להשרות את אצות הוואקמה במים עד שהן מפסיקות לספוג מים (כ-30 דקות). לאחר שהאצות התנפחו, יש לסחוט מהן את כל המים. יש להשרות עגבניות מיובשות במים למשך שעתיים. יש לסחוט את כל המים. יש לערבב את האצות והעגבניות יחד, להוסיף מלח ושומשום לפי הטעם, לתבל...
ניקוי מהיר של הגוף וירידה טעימה במשקל
ניקוי מהיר של הגוף וירידה במשקל טעימה. כולנו יודעים שהמעיים שלנו זקוקים לסיבים. סיבים תזונתיים בתזונה שלנו צריכים להיות מורכבים מסיבים גולמיים המתקבלים מירקות טריים, סלטים ופירות. סלט הפאניקל מועיל רק למעיים, כי... הוא מכיל הרבה סיבים צמחיים, אשר מנקים בצורה מושלמת את...
מתכון לצלחת אצה
אצות ים (Laminaria) – מכילות מגוון עצום של מיקרו-אלמנטים מועילים לגוף. ספרים רבים על תזונה בריאה ממליצים לאכול את האצות הללו כדי לשמור על כל הוויטמינים הדרושים בגוף. אני לא יודע מה קורה עם כולם, אבל יש בהן הרבה ויטמין B12 (100 גרם של אצות ים מכילות עד 10 מק"ג...
סלט ירקות סלק
מצרכים: אופן ההכנה: גרדו את הסלק על פומפיה דקה, הניחו בקערת סלט, שפכו מעל מיץ לימון, שמן ותבלו בסומק. שטפו את הירקות הנותרים, חתכו לקוביות קטנות, הוסיפו לסלק וערבבו. קצצו גס את התרד, פזרו מעל וערבבו. הניחו את הסלט על צלחת הגשה, קשטו בשומשום...
סלט גולמי בשכבות
המצאה דומה לסלט אוכל רגיל (תפוחי אדמה + עוף + עגבניות + מיונז). החלפתי את העוף בעוגת גזר ואת תפוחי האדמה באבוקדו ומיונז חי. סופר! מוכן בשכבות: אופן ההכנה: מניחים את כל המרכיבים בשכבות, ומצפים כל שכבה במיונז. אפשר להוסיף בצל - זה יצא קצת יותר חריף. ובכן,...
סלט דלעת
היתרון הגדול בדלעת הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, מה שמאפשר שימוש נרחב בירק במזון. סלט דלעת זה ירים את מצב הרוח שלכם. ראשית, ניתן להכין אותו באופן מיידי, ושנית, המנה הכתומה האופטימית תמלא אתכם באנרגיה העליזה של השמש. אחרי הכל, הדלעת עצמה היא...