טעם מרענן של המזרח: מתכון טאבולה צמחוני

טבולי (טאבולה) הוא אחד הסלטים המפורסמים והאהובים במזרח התיכון. טעמו הייחודי ותכונותיו התזונתיות הפכו אותו לפופולרי בכל העולם. בפוסט הזה נסקור מקרוב איך מכינים טאבולה כדי שתוכלו ליהנות מהמנה הנפלאה הזו בבית. רכיבים: אינסטרוקציה: טאבולה הוא …

טעם מרענן של המזרח: מתכון טאבולה צמחוני לקריאה »

מרק דלעת ועגבניות

מרק קרם דלעת ועגבניות בריא. מצרכים: אופן ההכנה: יש להשרות גרעיני דלעת גולמיים למשך מספר שעות או למשך הלילה. לטחון במטחנת קפה עד לקבלת מרקם קרמי עם כמות קטנה של נוזלים. לערבב עם דלעת, עגבניות, פלפל, מים ולטחון בבלנדר. למזוג לצלחת, לקשט בשמן פשתן וגרעיני דלעת.

סלט מטילקה

ניקוי גוף מהיר וירידה במשקל טעימה. כולנו יודעים שהמעיים שלנו זקוקים לסיבים. הסיבים התזונתיים בתזונה שלנו צריכים להיות מורכבים מתאית גולמית המתקבלת מירקות טריים, סלטים ופירות. סלט ה"מטלקה" לא רק מועיל למעיים, אלא שהוא גם מכיל הרבה סיבים צמחיים שמנקים ביעילות...

סלט מטילקה לקריאה »

סלט צבעוני עם חומוס מונבט, גזר, סלק וכרוב כבוש

מתכון זה הוא לסלט בריא, מהיר וטעים מאוד שניתן להכין בבית תוך דקות ספורות. מצרכים: הוראות: הסלט שלכם מוכן כעת לאכילה. סלט זה עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, מה שהופך אותו לאידיאלי לאנשים שמודעים לבריאות. הוא גם טעים מאוד ויכול...

סלט צבעוני עם חומוס מונבט, גזר, סלק וכרוב כבוש לקריאה »

קוויאר סקווש

מרכיבים: הכנה: זוהי אופציה לדיאטת רו פוד דלת שומן (מממ, יאמי!). וכפי שכבר אמרתי, כדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף לבלנדר 150 גר' אבוקדו מבושל, ואז לחתוך אבוקדו, מלפפונים ובצל מתוק לקוביות קטנות לתוך קוויאר הדלעת שהוכן כבר. אם מוסיפים בצל...

קוויאר סקווש לקריאה »

לחם גזר

מתכון מס' 1. לחם גזר. מצרכים: אופן ההכנה: טוחנים חיטה, פשתן וגרעיני חמניות במעבד מזון, מוסיפים עוגת גזר ושמן זית ומערבבים היטב. מגררים את הבצל, מוסיפים לבצק ומערבבים. מכינים מהבצק המוכן עוגות שטוחות, בגודל של פנקייקים. מכניסים למייבש (או לתנור ב-47 מעלות) ומייבשים...

לחם גזר לקריאה »

בוטוויניה (מרק קר)

בוטוויניה – מרק נא עשוי מירקות ועלי יער אלו המקיימים דיאטת נא יודעים ששייקים ירוקים ומרק נא קלים להכנה. והמרפאה מטוליאטי, ארינה ניקיטינה, בסמינרים שלה בנושא בריאות וסטראווה, בדרך כלל אומרת שברוסיה, במשך תקופה ארוכה באביב,...

בוטוויניה (מרק קר) לקריאה »

גלול למעלה