Ингредиенты:
בחלק אחד:
- אוקולו רחוב 1 פרורושנואי (или разбухшей) зеленой гречки
- 1 крупная морковь (потереть на мелкой терке)
- Около 1 ст. воды или капустного рассола
- בשר 1/4-1/3 לימונדה
- רוזובה סול
- Укроп
פריגוטוובלניה:
Натереть морковь, оставить пол-горсти для "наполнения" супа. Все остальное, кроме зелени, соединить и залить в блендер, взбить.
Вылить полученную смесь в тарелку, выложить сверху тертую морковку, посыпать зеленью.
