КУС-КУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.
3 стакана кусочков цветной капусты сок половинки лимона
1/4 стакана оливкового масла
1 стакан петрушки (листьев – после порезки
гораздо меньше будет)
1/2 стакана мяты или
חצי סטאקנה קינזי
1/2 стакана черных оливок без косточки
Цветную капусту (любого цвета, я взяла то что у меня было) мелко зармолоть в комбаине, до размкус поменьше риса.
Выложить в миску, добавить масло, сок лимона перемешать, добавить мелко-порезанные оливки (кресливо) зелень, еще слегка перемешать.
