Чтобы на столе всегда была действительно свежая зелень, воспользуйтесь следующими советами!
Итак, зелень можно сохранить в холодильнике в течение минимум недели одним из следующих спососов:
סיווג 1: Самый простой способ
Зелень промыть холодной водой. Желательно мыть не под струёй воды, а набрать в глубокую кастрюльку воды и погрузить зелень воду. А потом уже окончательно промыть под краном.
Затем выкладываем промытую и стряхнутую от воды зелень на бумажные кухонные полотенца. Нам необходимо высушить зелень как можно лучше. הצג את הכרטיסים האפשריים והסדירים את הנכסים, הצג את הכרטיסים המינימליים.
Далее упаковать в просторный контейнер с плотно закрывающейся крышкой (вакуумный подойдет еще луче).
Если контейнера нет, то берём чистую сухую литровую банку, укладываем в неё зелень и закрываеч пластмассовой крышкой. Вот и всё. Хранить в холодильнике. В таком виде зелень спокойно стоит месяц и не PORTится и даже не желтеет.
עצה 2:
.Чтобы в течение нескольких дней хранить зелень и листовые овощи свежими, следует их тщательным образом перебрать (испорченные выбросить), промыть, дать воде стече и поть полиэтиленовый пакет. Потом широко открыть, чтобы в него набралось максимальное количество воздуха, и плотно завязать. Держать в холодильнике на нижней полке.
עצה 3:
ז'לני можно сохранить на 2-3 недели, если перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, промокнеть, промокнуть в бумагу.. Для этого способа хорошо подходит плотное бумажное полотенце, главное, чтобусы влаги. Чистую пряную траву заверните в полотенце полностью. Попрыскайте на бумагу водой из цветочного пульверизатора или смочите под краном. Положите сверток в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник. Не используйте газетную бумагу – типографская краска вредна для организма.
עצה 4:
Для длительного хранения זְלֶנִי её следует перебрать, но не мыть. Затем сложить в полиэтиленовый пакет вместе с 1–2 нечищеными и разрезанными על четыре части репчаты завязать. Сохранять в холодном месте. ניתן להגיע ל-4–5 דקות, לחלק 4-5 דקות, להגדיר את החודשים ולהגיע לחודש.
עצה 5:
Если нет времени, то можно просто обернуть ירוק עז сразу же после покупки вафельным полотенцем, и положить в холодильник.
עצה 6:
Зеленый лук, сельдерей, кочанный салат, шпинат, петрушку, укроп можно хранить в холодильнике довольно долго, если они будут сухими. Перед закладкой такую зелень не надо мыть - достаточно ее перебрать, просушить на бумаге и уложоть валожоть сделав в нем вилкой несколько отверстий для вентиляции. Зелень сельдерея в полиэтиленовом пакете может оставаться свежей на вид в течение 5-6 недель, косчанный вместе с кочерыжкой.
עצה 7:
Петрушку и укроп можно хранить, как цветы, поставив в стакан с водой: обрезать корни свежей зелени, опустить пелчик или стакан с водой, сверху накрыть листья зелени пакетиком из полиэтилена (אולי обмотать листья влажног чистой тряпкой), один раз в два дня менять воду
עצה 8:
ליסטיה סלט останутся свежими и хрустящими всю неделю, если поместить их на тарелку, сверху положить буми накрыть плёнкой.
עצה 9:
ירוק לוק можно сохранить свежим в течение двух-трех недель, если его перебрать, смочить корни холодной виви сухими. После чего мокрой тряпкой обернуть корни с луковицей, а поверх тряпки корни с луковицей обернуть бую завязать у основания перьев шпагатом, поместить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник.
