מרק קרם דלעת ועגבניות בריא.
רכיבים:
- דְלַעַת
- עגבניות
- גרעיני דלעת
- שמן פשתן
- מַיִם
- תערובת של פלפלים
הכנה:
משרים גרעיני דלעת גולמיים במשך מספר שעות או לילה שלם. טוחנים במטחנת קפה למצב קרמי עם כמות קטנה של נוזל.
שלבו עם דלעת, עגבניות, פלפל, מים וטחנו בבלנדר.
יוצקים לצלחת, מקשטים בשמן פשתן וגרעיני דלעת