Козинаки из кунжута и финников
Как раз для тех, кто не хочет или не любит долго возиться
למטבח.
Ингредиенты:
קונג'וט, 250 גרם
פיניקי, 250 גרם
Кунжут замочить на несколько часов (хотя бы на 2). Затем воду слить, промыть, положить в кухонный комбайн, добавить финики, и все тщательно измельно.
За счёт того, что кунжут влажный(замоченный), он останется целым, а вот финики превратятси/в пац
Из полученной массы сформировать форму и сушить в дегидраторе при температуре 39 градусов до полносиго хрупкости), 12-18 часов.
