ЕЩЕ РАЗ О РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ И ЕГО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕ.
1) МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО.
Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирныц жирныц. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». В стакане миндального молока всего 63 калории ו 208 мг кальция. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов.
Ингредиенты.
1 чашка сырого миндаля.
От 3 до 5 чашек воды
мед по вкусу или пару фиников.
פריגוטוובלניה.
Замочите миндаль на ночь. Далее промойте орехи водой. Переложите их в блендер, добавьте 3-5 стаканов чистой воды. Добавьте мед. Смешайте на высокой скорости в течение 1-2 דקות.
Процедить миндальное молоко через марлю. Миндальное молоко получается довольно пресным, поэтому для улучшения вкуса мы добавляем мед, аещор פיניקי, ваниль, кэроб (ל шоколадного вкуса) או любые фрукты-ягоды.
Хранить в холодильнике желательно до 2-х суток(ללא фруктоа 4-5 дней). Перед употреблением взбалтывать.
2) КОКОСОВОЕ МОЛОКО.
Группа витаминов В положительно воздействует на здоровье сердечно-сосудистой системы и глаз. Регулярное употребление кокосового молока снижает холестерин, нормализует функционирование холестерин, нормализует функционирование холестерин, нормализует функционирование холестерин, нормализует функционирование щелестерин, риск возникновения рака и заболеваний сердца и сосудов. Способствует укреплению иммунитета, помогает восстановить силы и энергию после усиленных умственничих нагрузок. Содержащиеся в молоке компоненты, помимо вышеперечисленных качеств обладают ранозаживляюащим действием, снижают степень привыкания к антибиотикам. А его противовирусные, глистогонные и противомикробные свойства выше всяких похвал. Наличие в молоке в большом количестве марганца, положительно сказывается на репродуктивных жункци организма.
От 1-1.4 стакана сухого кокоса (в зависимости от того, какой жирности и густоты молоко вам нужно)
3-4 חבילות מים
Вкусовые добавки:
1 чайная ложка ванильного экстракта/ванильной пасты или ½ чайной ложки мякоти ванили
דאלי:
1. Возьмите кокосовое молоко, которое вы только что сделали и смешайте с мякотью от второбого кококо. Процедите. И так далее, в зависимости от желаемой жирности и густоты молока.
3) КУНЖУТНОЕ МОЛОКО.
Кунжут чрезвычайно богат кальцием, фосфором, цинком и железом. Помимо прочего, этот продукт содержит в большом количестве витамины E ו-B. укрепляет кости. Суточную потребность кальция можно удовлетворить 100 граммами семян кунжута.
В кунжуте содержится – 783 мг кальция на 100 г. Это в 6 раз больше чем в молоке.
Однако полезные свойства кунжута не ограничиваются только этим. Молоко из кунжута выводит из организма приносящие вред продукты метаболизма. Цинк и фосфор участвуют в строительстве костной ткани, поэтому наличие их в составе кунжутных семечи разряд средств, способствующих профилактике остеопороза. Большое количество клетчатки кунжутных семечек предотвращает заболевания пищеварительной систем способствует регулярной функции кишечника. Полезные полиненасыщенные жиры понижают уровень холестерина в крови.
• стакан кунжутных семечек;
• стручок ванили;
• 1 גרם של מידע;
• ליטר מים אחד.
Предварительно замочить кунжут на ночь. דלעי – кунжут поместить в блендер, добавить воду и подсластители, все взбить. Затем следует процедить полученное молоко через марлю.
4) МАКОВОЕ МОЛОКО.
Главные полезные свойства мака — расслаблять и успокаивать. На организм человека мак действует как снотворное средство, избавляет от различных болей, благодис совлей опийным компонентам.
Мак – самый богатый источник кальция – 1460 מ"ג על 100 גר.
Даже употребления семян мака в пищу в небольшом количестве, обеспечивает организм необходимой марганца, калия, железа и магния. Помимо этих микроэлементов человек получает с пищей, содержащиеся в маке витамины групис: Е,. свойства мака проявляются и в его глистогонном воздействии на человеческий организм. Маковое молоко, которое получается из семян, является также прекрасным источником белка.
3/4 שקעים
3 חבילות מים
1 с.л. מדה
וניל
Замочите мак на ночь. Утром мак промойте и переложите в блендер או ступку с небольшим количеством воды. Хорошенько взбейте (разотрите), добавив 1/4 палочки ванили и мед. Затем добавьте еще воды. Хорошо взбейте в течение 5 דקות, процедите через марлю. Перелейте в стеклянную посуду. Хранить в холодильнике.
5) ЛЬНЯНОЕ МОЛОКО.
Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, которые обладают антиканцерогенным, антиаллергным антиоксидантным действием. Семена льна богаты минеральными веществами, особенно богаты калием, которого в них содержится примерно, которого них содержится примерноче бананах. Семя льна – сильнейший противопаразитарный продукт. Он также не оставляет в живых грибки, вирусы гепатита. Состав льняного семени богат протеинами, жирами, клейковиной ו клетчаткой. Протеины богаты незаменимыми аминокислотами.
Ингредиенты
1/4 стакана сырых семян льна
6 שעות מים
5 фиников без косточек
2 ч.л. чистого ванильного экстракта
Специи на ваш выбор: корица, мускатный орех , имбирь , гвоздика….
Поместите семена льна в блендер и добавьте воды. Смешайте на высокой скорости в течение 1 минуты. Процедите через несколько слоев марли или с помощью специального мешочка.
Перелейте процеженное льняное молочко обратно в блендер и добавьте туда же финики, ваниль и спеликии используете.
Хранить в холодильнике в течение 3 дней. Перед употреблением молоко встряхнуть.
6) КЕДРОВОЕ МОЛОКО.
Протеины кедровых орехов на 95% усваиваются организмом человека и превосходят по своему амусноки питательной ценности протеины большинства злаковых и бобовых культур, а также большинство белшинство белковых живых (содержащихся в яйцах, мясе, рыбе, птице, молоке). В состав белков кедрового молока входит 19 аминокислот, из которых 70% являются незаменими. Состав кедрового молочка отличается также высоким содержанием ценных витаминов группы B (B1, B2, B3), Емива. По содержанию витамина Е кедровые орехи, из ядер которых вырабатывается кедровое молочко, значительночко большинство известных видов орехов, в т.ч. грецкие, арахис и миндаль. Витамин А, содержащийся в кедровом молочке, также как и витамин Е, является антиоксидантом, игунѶе профилактике онкологических заболеваний. Кедровое молочко также является отличным источником необходимых организму человека макро- и микроэ ( магний, кремний, железо, кальций, марганец, цинк, медь, молибден, ванадий, йод, бор, никель и др.).
Ингредиенты:
1 стакан ядер кедровых орехов
от 3 до 6 чашек воды
В зависимости от необходимой жирности и густоты молока берутся и пропорции составляющих.
Приготовление:
Орехи измельчаются блендером или в ступке (предпочтительней выполнять все действия в деревянной, поч окисления молока) пестиком. Постепенно добавляется вода до необходимой густоты. Если вы будете использовать блендер, добавьте сразу к семенам кедра немного жидкости. Это позволит тщательнее измельчить ядрышки. Смешивайте в течение 4 – 5 דקות. Чтобы подсластить добавьте мед, бананы, финики, инжир, изюм или ваши любимые фрукты. Смешайте снова до однородной массы.
Полученная жидкая кашица должна настояться около получаса. Затем нужно процедить ее через марлю. Живое и полезное кедровое молоко готово.
7) МОЛОКО ИЗ СЕМЯН ЧИА.
Семена чиа содержат 32-39% масла, около 25% клетчатки, 19-23% белка и нулевое колол-во х. Богаты жирными кислотами Омега -3 и Омега-6, процент их содержания в масле чиа около 64%. Это почти в 2 раза больше чем в икре лосося, в 3 раза больше, чем в печени трески и в 42 раза больше, чем в печени трески и в 42 раза больше масле. Омега-3 улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечных приступов инфарктов, инфарктов, פורמטים давление и пр. Омега-6, в свою очередь, также обеспечивает здоровье коже, снижает уровень холестерина и улусвшаеть. Семена чиа понижают давление и стабилизуют уровень сахара в крови, разжижают кровь, делая ее менейск образованию тромбов. Зерна испанского шалфея богаты пищевыми волокнами, מינראלמים, ויטמינים, אנטיוקסידים ופרוטינמים. Семена чиа являются источником цинка, меди, марганца, молибдена, витаминов B1, B2, B3, витаминов С, А. Также употребление в пищу чиа способствует снижению веса тела, ускорению сжигания и поглонащения жигания время снижает аппетит.
רחוב 2 ל. סמיאן צ'יה
1 ст. л. измельченного миндаля
טחינה 1 ליטר
רחוב 1 ל' מדה
1/2 כוס וניל
חצי ליטר קוריצי
2 1/2 כוסות מים
Семена чиа и миндаль предварительно замочить на ночь. Затем смешайте в блендере миндаль и семена чиа с одной чашкой воды. Добавьте кунжутное тахини, ваниль, мёда и корицу. Смешайте их вместе, а затем медленно добавьте оставшуюся воду. Молоко готово! Поставить в холодильник на 4 часа минимум, еще лучше на ночь.
8) МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК.
Тыквенные семечки – это целое хранилище полезных элементов, где сосредоточена чуть ли не вся тава поэтому они спасают нас от различных недугов. Здесь вы найдете железо, фосфор, медь, цинк, марганец, витамины: А, В, C, D, K, аминокислоти, аминокислоти, Здесь вы найдете больших количествах, являющийся природным антиоксидантом. Наличие в семенах тыквы высокого процента белков, жиров и углеводов нду с клетчаткой дополнило полков семечек еще и сбалансированным питанием. Эти замечательные семена необыкновенно эффективно снижают уровень сахара в крови.
1 чашка тыквенных семечек, очищенных (сырых)
вода
1/2 чайной ложки корицы для аромата.
1/4 чайной ложки мускатного ореха (для аромата).
3-4 פיניקה
וניל
Замочить семечки на 8 часов. Слить воду. Переложить семечки в блендер. Залить 4 ст. воды. Взбить.Процедить через марлю. Перелить готовое молоко обратно в блендер и добавить специи. Все еще раз смешать. Перелить в стеклянную банку. Хранить молоко в холодильнике.
