Ингредиенты:
- корень сельдерея 1 шт,
- לימון,
- ירוק אהוב,
- סול.
סוסה:
- сок лимона 1 ст.ложка,
- острая горчица 2 ст.ложки (можно и поменьше)
- אוליבקובו מאסלו
- специи.
Приготовление:
Берем корень сельдерея, очищаем его, натираем на терке וвыдавливаем сок из половинки лимона. Тертый сельдерей поливаем соком лимона, солим по вкусу оставляем салат на 1 час, чтобы корень вкусу мягким. Затем мы отжимаем из него сок, добавляем измельченную зелень и перекладываем в салатник.
דלעם סו. Смешиваем масло с горчицей и столовой ложкой лимонного сока. Перемешиваем и украшаем рубленой зеленью.
