סלק עם שום, מתובל בשמן פשתן, מיץ לימון, כוסברה ושמיר.
רכיבים:
- סלק
- שׁוּם
- כוסברה
- שָׁמִיר
- מיץ לימון
- שמן זרעי פשתן
- קָארִי
- Chilli
הכנה:
- מגררים את הסלק בעזרת פומפיית גזר קוריאנית.
- מתבלים בתבלינים, מוסיפים מיץ לימון ושום.
- תבלו בשמן פשתן, כוסברה קצוצה ושמיר. השתמשו מיד, או דחסו לצנצנת והכניסו למקרר. השתמשו כתוסף מוכן בעת הכנת מנות אחרות, למשל, לחמניות או סלטים עם מרכיבי סלק.
