רכיבים:
- 200 גרם עגבניות
- 200 גרם קישואים/זישוא ללא קליפה
- 400 גרם גזרים (ככל שהם צעירים ועסיסיים יותר, יותר טוב!)
- ירקות לפי הטעם, אבל לא יותר מדי, כי... הצבע לא יהיה אותו צבע, וזה יכול להרוס את הטעם.
הכנה:
זוהי אופציה לתזונה דלת שומן נא (אמממ, טעים!). וכמו שכבר אמרתי, כדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף 150 גרם אבוקדו בשל לבלנדר, ואז לחתוך אבוקדו, מלפפונים ובצל מתוק לקוביות קטנות לתוך קוויאר הדלעת שכבר מוכן. אם מוסיפים בצל לבלנדר, הוא יצא מר - ממש לא אותו דבר; צריך לחתוך אותו, ואז הטעם יורגש בבירור ויהיה לו פריכות.
