חלווה

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:
Семена подсолнечника – 1 стакан
Изюм – ¾ стакана
Растительное масло – 2-3 ст.л.

Приготовление:
Семена подсолнечника измельчить в блендере. Добавить изюм, продолжать измельчать. Полученную смесь перемешать, добавить масло ו ещё раз перемешать. Из массы сформировать шарики или фигуры нужной формы.

Халва с льняными семенами и кунжутом

Ингредиенты:
Семена подсолнечника - 150 גר.
Семена льна – 50 גר.
קונג'וט – 5 דירות
מד – 5 דירות
Корица – по вкусу

Приготовление:
Семена измельчить в блендере. Мёд смешать с кунжутом и корицей. Добавить в мёд перемолотые семена, замесить густое тесто. Сформировать халву, поставить ненадолго в холодильник.

לניאנה חציבה

Ингредиенты:
Семена льна – 200 גר.
מד – 3 דירות
Цедра апельсина – 1 ч.л.
מוקה קונז'וטנית

Приготовление:
Измельчить в блендере семена льна, добавить немного воды и сока апельсина. Цедру натереть, добавить в льняную муку, затем добавить мёд и немного кунжутной муки. Полученную смесь тщательно перемешать, сформировать халву.