היתרון הגדול של דלעת הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, מה שמאפשר שימוש נרחב בירק במזון.
סלט דלעת זה ירים לכם את מצב הרוח. ראשית, ניתן להכין אותו באופן מיידי, ושנית, המנה הכתומה האופטימית תמלא אתכם באנרגיה העליזה של השמש. הרי הדלעת עצמה כל כך דומה לשמש!
רכיבים:
- חתיכת דלעת במשקל 250 עד 550 גרם;
- בצל אחד (מושרה במים - מסיר מרירות)
- מעט ארוגולה, בזיליקום
הכנה:
- גרד דלעת
- קוצצים ירקות ובצל
- מערבבים את כל החומרים ומתבלים במיץ לימון ושמן זית
מקשטים עם שומשום
