Сыр из подсолнечных семечек – очень вкусный, очень нежный и очень полезный продукт.
Ингредиенты:
200 грамм сырых очищенных семян подсолнуха
100 מ"ל מים
сок половинки лимона
30 грамм свежего укропа или базилика
סולי נימנוגו
помидоры, семена тмина (по желанию)
Приготовление:
Сырые очищенные подсолнечные семечки замачиваем на пару часов в холодной воде, семечки должины увеличиться в объёме. (Затем воду сливаем, перекладываем набухшие семечки в чашу сливаем, перекладываем набухшие семечки в чашу блендера, добавляем лимонный сок, немного заменить водорослями вакаме) и пробиваем на максимальной скорости 3-4 минуты. В результате должна получиться однородная кашкообразная смесь. Теперь ножом мелко режем зелень укропа или базилика и помидоры (если используете) и акуратно, с помидоры перемешиваем со смесью из семечек.
Для дальнейших манипуляций нам понадобится чистая марля. סקלאדייבום eё ב 3-4 слоя и перекладываем нашу сырную основу, аккуратно завязываем мешочком и поснову часов, чтобы стекла лишняя влага.
Теперь развязываем марлю, перекладываем сырную массу в глубокую миску (лучше стеклянную илимухнглян), пресс и убираем на ночь в холодильник. А с утра сыр из подсолнечных семечек уже полностью готов, можно доставать, резать на кусочощи и.
שאר האפשרויות הקיימות במזמינות, הן גדולות מאוד של הסדרות במזמינות. кусочком помидора, огурца и сладкого перца, а можно мазать на сыроедческие хлебцы.
