המשיכו לקרוא לקבלת הוראות קלות לביצוע והוסיפו את המתכון הזה לרשימות הארוחות המהירות והקלות שלכם. תערובת ויטמינים אמיתית תספק את כל המיקרו-אלמנטים הדרושים והחשובים.
לאכול בריא וטעים!
רכיבים:
- כרוב לבן – 500 גרם
- גזרים - חתיכה אחת
- תפוח חמוץ - חתיכה אחת
- בצל ירוק - 2 חתיכות
- פטרוזיליה – 0.25 צרור
- שמן צמחי – 2 כפות
הכנה:
1. שוטפים את הכרוב וחותכים אותו דק לרצועות. מניחים בקערה. שפשפים אותו עם הידיים כדי לשחרר את המיץ. מניחים למשך 10 דקות.
2. קולפים, שוטפים וחותכים את הגזרים לרצועות דקות. ניתן לעשות זאת בעזרת סכין או כלים מיוחדים. ככל שמקלות הגזר דקים יותר, כך ייטב.
3. שוטפים את התפוח, מקלפים אותו (אם רוצים), מסירים את הליבה, חותכים לרצועות. שוטפים את הפטרוזיליה, מייבשים וקוצצים. גם את הבצל קוצצים לחתיכות קטנות.
4. יוצקים שמן על הכרוב. אפשר גם להוסיף מיץ לימון. כעת מערבבים את כל החומרים וטועמים.
