Гуакамоле из микрозелени подсолнечника.
Ингредиенты:
Микрозелень подсолнечника – сколько пожелает (чем больше, тем вкуснее)
עגבניות – 2 יחידות
קינזה – 1 פוצ'וק
Фиолетовый лук – 1 шт
סוק לימוני
Гималайская соль
Приготовление:
Микрозелень промыть, переложить в чашу блендера, добавить лимонный сок, соль и взбить на высокон скородин консистенции. Помидоры, лук порубить мелким кубиком, кинзу – произвольно. Соединить все компоненты между собой, перемешать и наслаждаться, добавляя в роллы, намазывая на холин и т.д.
