Кислоты
Большое количество термообработанной, рафинированной, животной пищи наполняет организм кислотами: мочекислой, щавелевой, сернокислой, молочнокислой, азотной. Они “плавают” в физиологических жидкостях (лимфа, кровь др.) и оседают в тканях. Тем самым значительно ухудшают тканевое дыхание, предшествуют развитию различных патопроцессов. Чтобы нейтрализовать кислоты, нужны микроэлементы и минеральные вещества в виде щелочных буферных систем. Возникает перерасход минеральных запасов. Так, диабетик …